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  • Masseria Montaratro

    Il luogo delle radici che vi accoglie nella pace dei campi con una cucina fondata sulla qualità della materia prima
  • Masseria Montaratro

    Portiamo in tavola il territorio, quello dei pastori dei Monti Dauni e del Gargano, quello dei terrazzani del Tavoliere, raccoglitori di erbe e selvaggina.

il luogo delle radici, la cucina di territorio

Le diversità della Puglia, il nostro valore aggiunto

Masseria Montaratro vi accoglie nella pace dei campi con una cucina fondata sulla qualità della materia prima.
Portiamo in tavola il territorio della Puglia, quello dei pastori dei Monti Dauni e del Gargano,
quello dei terrazzani del Tavoliere, raccoglitori di erbe e selvaggina.

passato e futuro

Radici forti per andare lontano

Masseria Montaratro è un antico casale fondato dai bizantini intorno all’anno 1000
e situato tra le città di Lucera e Troia, in Puglia.
Agricoltura e la transumanza sono le attività che per secoli hanno caratterizzato queste terre e il casale.

ospitalità e tempo libero

Masseria Montaratro oltre il ristorante

Pizzeria

A sera il cuore del ristorante è scaldato dal forno a legna della pizzeria basata principalmente su ingredienti locali.

Occasioni speciali

Servizi di banqueting e catering per festeggiare le occasioni speciali all'insegna della qualità del servizio.

Bed & Breakfast

Masseria Montaratro vi ospita in accoglienti camere dove vivere appieno la pace della campagna pugliese.

Centro ippico

Un centro ippico, affiliato presso il F.I.S.E., svolge diverse attività per gli amanti dell'ippica.

il tuo posto è qua..

"In questa immensa pianura rincuoro l'animo sfuggendo dai pensieri..."

notizie dalla masseria

Iniziative e rassegna stampa

A tavola con Vincenzo Rizzi

Qui, in contrada Montaratro, anticamente sorgevano un convento di monache di clausura e una torre di avvistamento di epoca federiciana. Se del primo non resta alcuna traccia, la seconda si erge ancora ben visibile e fiera del suo glorioso passato.

Sapori e natura, la cucina di Montaratro

Un lembo di Puglia dove i sapori vivono l’esaltazione naturale grazie alla concentrazione di fattori ambientali favorevoli, c’è gente di spirito che ha acquisito la consapevolezza del patrimonio in possesso ed è orgogliosa di promuoverlo e valorizzarlo.

Luigi Nardella – Chef di Spirito

Chef di Spirito è un album in cui si aprono pagine di cultura per la natura, di pensieri e non solo, di chef che sposano la filosofia di Spirito Contadino, che coltiva con orgoglio, amore e dedizione, verdure antiche dell’orto, tipiche della tradizione contadina pugliese.

contattaci

Informazioni e prenotazioni

Masseria Montaratro (Ristorante - Pizzeria - Centro Ippico - Bed & Breakfast)

Contrada Montaratro, km32 della S.S. 160 Lucera/Troia

10 Km da Lucera, 20Km da Foggia e 10Km da Troia

[ chiuso lunedì ]

+39 0881.542885 / +39 349.3649568

https://goo.gl/maps/bMRtXFPEnjnsx7Ct7

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